豆苗拌粉丝

豆苗拌粉丝
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作者:香山红叶

健康功效

胡萝卜:养肝明目
粉丝:补血、低蛋白质
花椒:温中

豆苗拌粉丝的做法

  • 豆苗拌粉丝的做法图解1

    1.豆苗摘去根

  • 豆苗拌粉丝的做法图解2

    2.胡萝卜切丝

  • 豆苗拌粉丝的做法图解3

    3.水烧开放豆苗焯3分钟

  • 豆苗拌粉丝的做法图解4

    4.放入胡萝卜丝烫1分钟

  • 豆苗拌粉丝的做法图解5

    5.捞出来放入凉开水中凉透

  • 豆苗拌粉丝的做法图解6

    6.粉丝放入热水中浸泡5分钟捞出放凉开水中冲一下

  • 豆苗拌粉丝的做法图解7

    7.豆苗、萝卜,粉丝捞出来放一起

  • 豆苗拌粉丝的做法图解8

    8.大蒜切碎放在菜上面

  • 豆苗拌粉丝的做法图解9

    9.花椒,干辣角放热油中爆出香味

  • 豆苗拌粉丝的做法图解10

    10.热油泼在大蒜上面,放盐、味精,酱油拌匀

  • 豆苗拌粉丝的做法图解11

    11.拌好后盛盘

小贴士

焯豆苗的时候水里滴几点油,放少许油,焯熟的菜颜色艳丽。

本菜谱由香山红叶上传

豆苗拌粉丝的家常做法

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