杏鲍菇角瓜炒肉

杏鲍菇角瓜炒肉
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健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
猪肉:滋阴

食材用料

角瓜 半个
油,盐 适量
葱姜 适量
生抽,十三香 适量

杏鲍菇角瓜炒肉的做法

  • 杏鲍菇角瓜炒肉的做法图解1

    1.杏鲍菇洗净切斜片

  • 杏鲍菇角瓜炒肉的做法图解2

    2.角瓜切斜片

  • 杏鲍菇角瓜炒肉的做法图解3

    3.葱姜切好备用

  • 杏鲍菇角瓜炒肉的做法图解4

    4.肉切好,放少许水淀粉腌制十分钟

  • 杏鲍菇角瓜炒肉的做法图解5

    5.锅里加水烧开花边以后放入杏鲍菇焯水两分钟,捞出过凉水备用

  • 杏鲍菇角瓜炒肉的做法图解6

    6.锅里倒油爆香肉片,放入葱姜翻炒出香味

  • 杏鲍菇角瓜炒肉的做法图解7

    7.放入适量生抽翻炒

  • 杏鲍菇角瓜炒肉的做法图解8

    8.放入角瓜和杏鲍菇翻炒均匀

  • 杏鲍菇角瓜炒肉的做法图解9

    9.放入十三香

  • 杏鲍菇角瓜炒肉的做法图解10

    10.放入适量盐调味

  • 杏鲍菇角瓜炒肉的做法图解11

    11.最后淋入少许水淀粉勾芡

  • 杏鲍菇角瓜炒肉的做法图解12

    12.翻炒均匀即可关火

  • 杏鲍菇角瓜炒肉的做法图解13

    13.成品图片

小贴士

杏鲍菇焯水以后再吃

本菜谱由琪琪涵涵妈上传

杏鲍菇角瓜炒肉的家常做法

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