清蒸水鱼的做法

• 1.将水鱼处理干净。

• 2.剁成大小均匀的块。

• 3.淋上正宗乡里茶油少许料酒，撒适量盐和胡椒粉，抓匀。

• 4.提前泡好的小香菇，姜切粗丝。

• 5.放几个香菇，再均匀撒上黄小米辣剁椒和姜丝。

• 6.面上再淋一点点茶油和特鲜酱油
  。

• 7.普通蒸锅加水，上锅蒸半小时即可。

• 8.味道非常不错哦。

• 9.客人已经来了时间仓促，随便拍了两张，本来要撒上葱花，妈妈忘买了，所以没放。

• 10.最好吃的是裙边，味道鲜美。