肉饼

113058浏览 / 506收藏

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉糜 300克
1克
生抽 10毫升
生粉 2茶勺
芝士碎 适量

肉饼的做法

  • 肉饼的做法图解1肉饼

    1.肉糜加入盐、糖和生抽

  • 肉饼的做法图解2肉饼

    2.撒入胡椒粉和生粉

  • 肉饼的做法图解3肉饼

    3.洋葱磨碎加入肉糜中

  • 肉饼的做法图解4肉饼

    4.用手充分抓拌均匀

  • 肉饼的做法图解5肉饼

    5.炒锅烧热,喷入食用油

  • 肉饼的做法图解6肉饼

    6.肉饼捏成饼状,放入锅中

  • 肉饼的做法图解7肉饼

    7.中小火煎制

  • 肉饼的做法图解8肉饼

    8.约2至3分钟,翻煎另一面

  • 肉饼的做法图解9肉饼

    9.再翻一面

  • 肉饼的做法图解10肉饼

    10.用餐叉在肉饼上扎几个孔

  • 肉饼的做法图解11肉饼

    11.盖上锅盖,焖一分钟

  • 肉饼的做法图解12肉饼

    12.在肉饼上撒上芝士碎

  • 肉饼的做法图解13肉饼

    13.盖上盖并熄火焖一会儿

  • 肉饼的做法图解14肉饼

    14.2分钟后就可以起锅了

  • 肉饼的做法图解15肉饼

    15.一道美味的肉饼就做好了

  • 肉饼的做法图解16肉饼

    16.我是Jade Powers,来香哈一起交流吧!

小贴士

肉糜选用30%左右肥度的为佳,肥而不腻,瘦而不柴;注意用小火煎制;调料可根据各自口味随意增减。

肉饼的家常做法

全部
回到顶部