孜然烧饼的做法

• 1.取适量面粉，打入一个鸡蛋。

• 2.加适量水，用筷子拌成絮状。

• 3.和成光滑面团。醒半小时。醒面的时间取孜然粉加适量盐拌匀。

• 4.时间到后，取出揉几分钟。

• 5.搓成长条。切小挤。

• 6.摁成圆形。（感觉太粘案板，可以抹少许油。）

• 7.用面棍擀成长形。撒上油和孜然盐。抹匀。

• 8.从一头卷起来。

• 9.再擀成长条。放适量油。

• 10.再次卷好。

• 11.把面挤立起来，摁下去成圆形。

• 12.在用面棍擀成薄圆形。

• 13.依次做好。

• 14.开火，适当多放一些油，放入孜然饼。中间翻个。

• 15.熟后盛盘。有一个被宝贝抢走了，就不上镜啦！