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怪味土豆
健康功效
土豆:解毒
怪味土豆的做法
![怪味土豆的做法图解1]()
1.备好食材和调料
![怪味土豆的做法图解2]()
2.土豆切拇指大小的丁，用水洗干净土豆上的淀粉。
![怪味土豆的做法图解3]()
3.沥干水备用
![怪味土豆的做法图解4]()
4.热锅给油
![怪味土豆的做法图解5]()
5.油温五成热的时候土豆下锅，中火煎炒至断生。
![怪味土豆的做法图解6]()
6.加入辣椒油，生姜和花椒粒炒香。
![怪味土豆的做法图解7]()
7.土豆跟辣椒油炒匀
![怪味土豆的做法图解8]()
8.加入生抽，料酒，糖粉，白醋炒匀。
![怪味土豆的做法图解9]()
9.加入盐和香油炒匀
![怪味土豆的做法图解10]()
10.加入大葱
![怪味土豆的做法图解11]()
11.炒断生即可
![怪味土豆的做法图解12]()
12.起锅装碗上桌即食
小贴士
土豆要煎炒断生，中间不加水，这样的酥，香口感好。
怪味土豆的家常做法
（全部）
土豆:解毒
1.备好食材和调料
2.土豆切拇指大小的丁，用水洗干净土豆上的淀粉。
3.沥干水备用
4.热锅给油
5.油温五成热的时候土豆下锅，中火煎炒至断生。
6.加入辣椒油，生姜和花椒粒炒香。
7.土豆跟辣椒油炒匀
8.加入生抽，料酒，糖粉，白醋炒匀。
9.加入盐和香油炒匀
10.加入大葱
11.炒断生即可
12.起锅装碗上桌即食
土豆要煎炒断生，中间不加水，这样的酥，香口感好。
