【红枣枸杞银耳羹】的做法

• 1.将银耳冲洗干净，放入冷水中浸泡，直到泡开无硬结即可。

• 2.把红枣中的枣核去除，和泡好的枸杞一起洗净后沥干水分备用。

• 3.准备好适量的土冰糖。

• 4.把泡好的银耳去掉蒂，用手掰成小块。

• 5.将银耳、枸杞、红枣一起放入高压锅中。

• 6.锅中加入足量水，大火烧开后放入冰糖，盖上锅盖转小火，慢慢炖煮1个半小时，至糖水呈现黏稠状为好。

• 7.一道口味香甜的红枣枸杞银耳羹出炉了……