银耳:润肺 红枣:利尿 莲子:益肾固精
1.银耳、红枣、百合提前泡发,雪梨去皮切小块
2.根据自己准备的食材量,锅中接足够的水,放入银耳、百合、莲子大火烧开后转小火炖40分钟左右。
3.加入雪梨、红枣、冰糖继续炖煮20分钟左右
4.银耳软烂,汤汁粘稠,加入枸杞关火,盖上锅盖闷十分钟。
水要一次加够,中途加水会影响口感。枸杞容易软烂关火前再放即可。
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