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凉拌窝笋叶
凉拌窝笋叶的做法
![凉拌窝笋叶的做法图解1]()
1.窝笋叶用清水洗净备用
![凉拌窝笋叶的做法图解2]()
2.窝笋叶切段备用
![凉拌窝笋叶的做法图解3]()
3.锅里加水烧开，放切好的窝笋叶焯一下
![凉拌窝笋叶的做法图解4]()
4.加一小勺盐在锅里，焯变色即可捞出过凉。
![凉拌窝笋叶的做法图解5]()
5.焯好的窝笋叶，放入蒜末
![凉拌窝笋叶的做法图解6]()
6.加入香油，香醋
![凉拌窝笋叶的做法图解7]()
7.加入食盐
![凉拌窝笋叶的做法图解8]()
8.撒上芝麻搅拌均匀
![凉拌窝笋叶的做法图解9]()
9.装盘即可
小贴士
焯青菜时，加一小勺盐在水里，蔬菜更脆绿，不要焯时间太长，要不然没有清脆的口感了。
凉拌窝笋叶的家常做法
（全部）
1.窝笋叶用清水洗净备用
2.窝笋叶切段备用
3.锅里加水烧开，放切好的窝笋叶焯一下
4.加一小勺盐在锅里，焯变色即可捞出过凉。
5.焯好的窝笋叶，放入蒜末
6.加入香油，香醋
7.加入食盐
8.撒上芝麻搅拌均匀
9.装盘即可
焯青菜时，加一小勺盐在水里，蔬菜更脆绿，不要焯时间太长，要不然没有清脆的口感了。
