花椒:温中 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.备料,五花肉切片,酸白菜切丝。
2.辣椒,大蒜切碎。
3.锅里放人适量的花生油,烧至7分热。
4.把切好的五花肉,炒香。
5.撑出,备用。
6.把切碎的干辣椒和大蒜、香叶、花椒、小茴香炒香。
7.放入切好的酸白菜,翻炒。
8.放入炒好的五花肉,翻炒。
9.放入一大勺耗油,和盐调味。然后小炖一会。
10.就可以出锅了!
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