清炒芦笋虾仁的做法

• 1.准备芦笋和虾

• 2.虾剥皮，用刀切开虾背，取出虾线

• 3.加一点盐，料酒，胡椒粉腌制十分钟左右

• 4.芦笋洗净，切斜段，下半部分如果老就去皮

• 5.锅里烧开水，滴入几滴油，一勺盐，放入芦笋焯烫一下捞出

• 6.腌好的虾仁也焯烫一下

• 7.锅里倒入适量玉米油

• 8.油热以后放入芦笋和虾仁翻炒

• 9.放入适量盐调味，翻炒均匀出锅。

• 10.盛盘

• 11.成品图