粗粮蝴蝶面

粗粮蝴蝶面
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作者:2Catherine

健康功效

红豆:清热解毒
黑豆:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

玉米面 适量
温水 适量

粗粮蝴蝶面的做法

  • 粗粮蝴蝶面的做法图解1

    1.红豆、黑豆用料理机搅碎备用

  • 粗粮蝴蝶面的做法图解2

    2.玉米面、红豆粉、黑豆粉分别加进面粉搅匀揉成面团,醒半小时

  • 粗粮蝴蝶面的做法图解3

    3.各面团分小块揉成团摊成薄饼,再用模具盖好

  • 粗粮蝴蝶面的做法图解4

    4.圆型模具盖好后用筷子夹一下,一个蝴蝶面就好了。下面的照片是红豆蝴蝶面

  • 粗粮蝴蝶面的做法图解5

    5.黑豆蝴蝶面

  • 粗粮蝴蝶面的做法图解6

    6.玉米蝴蝶面

  • 粗粮蝴蝶面的做法图解7

    7.再来一张红豆黑豆的^_^

  • 粗粮蝴蝶面的做法图解8

    8.玉米的,还有几个红豆与玉米拼色的^_^

  • 粗粮蝴蝶面的做法图解9

    9.热一锅开水,放点油、盐,滚开后放入蝴蝶面,煮至蝴蝶面浮起,再往锅里加点凉水,等再次滚开就可以捞起面了(我喜欢软点所以滚开后再稍煮一下)

  • 粗粮蝴蝶面的做法图解10

    10.拌上蕃茄瘦肉末做的酱,>_<味道不错

小贴士

面皮要薄,吃着劲道

本菜谱由2Catherine上传

粗粮蝴蝶面的家常做法

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