电饭煲蛋糕的做法

• 1.把材料准备好，鸡蛋打开，蛋黄跟蛋白分开，放一勺的糖，少许盐

• 2.把蛋黄搅拌，成这样，放在一边备用

• 3.蛋清打之前放1勺糖，加一点白醋，有利于鸡蛋的散开，然后把蛋清打成这样再放入2勺白糖，继续打

• 4.直至打成这样，撩起来不掉下即可

• 5.把备用的蛋黄跟蛋白搅拌在一起，成这样

• 6.然后把电饭煲涮一层花生油进去，预热2分钟，把蛋液倒进去

• 7.将电饭煲转到煮饭10分钟，等跳至保温后再等待20分钟，不需要把锅盖打开，避免水分蒸发掉，再转到煮饭10分钟，再等待20分钟后

• 8.拿出来冷却后即可

• 9.成图，软绵绵的口感不错