风情炒饭

风情炒饭
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作者:甜美美

健康功效

米饭:低蛋白质
鸡蛋:润燥
胡萝卜:养肝明目

风情炒饭的做法

  • 风情炒饭的做法图解1

    1.准备配料:胡萝卜 葱 鸡蛋 火腿肠

  • 风情炒饭的做法图解2

    2.将隔夜剩米饭打散

  • 风情炒饭的做法图解3

    3.将胡萝卜切丁、葱切花、火腿肠切丁,放在盘中备用

  • 风情炒饭的做法图解4

    4.打发一个鸡蛋,备用

  • 风情炒饭的做法图解5

    5.锅中倒入适量食用油,油不能太少 防止米饭粘锅

  • 风情炒饭的做法图解6

    6.油热后倒入配料快速进行煸炒

  • 风情炒饭的做法图解7

    7.待有香味溢出后倒入米饭,将米饭炒散

  • 风情炒饭的做法图解8

    8.待米饭粒粒分明时放入盐 鸡粉 胡椒粉 快速煸炒至调味料拌开

  • 风情炒饭的做法图解9

    9.将打发的鸡蛋均匀的撒在米饭上,使米饭都裹上鸡蛋,快去煸炒

  • 风情炒饭的做法图解10

    10.待鸡蛋熟,米饭粒粒分明时挤入柠檬汁少许(解油腻 清新口味)

  • 风情炒饭的做法图解11

    11.快来品尝这道风情炒饭吧,定能心情甜美美~

小贴士

隔夜米最适合炒饭,米饭口感最好 不粘黏
配菜可以自己根据个人喜好搭配
挤入柠檬汁可以起到解油腻的作用,吃再多也不会觉得油腻,还会有不一样的清新口感

本菜谱由甜美美上传

风情炒饭的家常做法

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