青椒鸡肉丝的做法

• 1.青椒葱和鸡脯肉冲洗干净待用

• 2.青椒去蒂去籽切丝，葱切段，姜蒜切丝，鸡肉切丝用料酒和少许盐和胡椒粉腌制十分钟入味去腥。

• 3.炒锅入油，油适量多一些，滑入腌制好的肉丝，待断生放入花椒豆瓣酱油和姜蒜葱段。

• 4.放入青椒翻炒至断生。

• 5.这样子就可以了

• 6.加入少量的盐翻炒均匀出锅。

• 7.青椒鸡肉丝出锅

• 8.成品效果图