冬笋烧肉

冬笋烧肉
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健康功效

冬笋:低蛋白质
五花肉:补肾
大葱:低蛋白质

冬笋烧肉的做法

  • 冬笋烧肉的做法图解1

    1.所需食材

  • 冬笋烧肉的做法图解2

    2.笋剥皮洗净 切成滚刀块儿 五花肉切成块儿 葱切段 姜切片

  • 冬笋烧肉的做法图解3

    3.锅中油热下葱姜豆瓣酱 炒香 放入五花肉煸炒 出油后锅中放入冰糖

  • 冬笋烧肉的做法图解4

    4.将笋块儿倒入锅中 翻炒片刻 烹饪入料酒 加入少许盐 少许生抽 继续翻炒两三分钟 加入清水 盖上锅盖小火焖煮一个小时

  • 冬笋烧肉的做法图解5

    5.出锅的成品

小贴士

焖煮时注意不要糊锅 用砂锅慢慢炖更好吃 豆瓣酱已经很咸 所以盐和生抽的量要注意掌握

本菜谱由-自在随风-上传

冬笋烧肉的家常做法

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