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玛卡炖排骨
健康功效
排骨:养血
八角:理气、止痛、散寒
花椒:除湿
玛卡炖排骨的做法
![玛卡炖排骨的做法图解1]()
1.排骨焯几分钟，然后用水洗净
![玛卡炖排骨的做法图解2]()
2.准备辅料
![玛卡炖排骨的做法图解3]()
3.锅烧热倒油放辅料炸香
![玛卡炖排骨的做法图解4]()
4.放入排骨翻炒
![玛卡炖排骨的做法图解5]()
5.放酱油，料酒翻炒
![玛卡炖排骨的做法图解6]()
6.对水关火
![玛卡炖排骨的做法图解7]()
7.从炒锅转移到高压锅里，水抹过排骨，放适量盐，大火烧开转小火50分钟
![玛卡炖排骨的做法图解8]()
8.出锅
![玛卡炖排骨的做法图解9]()
9.盛盘，我做的比较多，所以用盆装
小贴士
炒锅炒好转高压锅，这样排骨既有味，肉也烂
玛卡炖排骨的家常做法
（全部）
排骨:养血
八角:理气、止痛、散寒
花椒:除湿
1.排骨焯几分钟，然后用水洗净
2.准备辅料
3.锅烧热倒油放辅料炸香
4.放入排骨翻炒
5.放酱油，料酒翻炒
6.对水关火
7.从炒锅转移到高压锅里，水抹过排骨，放适量盐，大火烧开转小火50分钟
8.出锅
9.盛盘，我做的比较多，所以用盆装
炒锅炒好转高压锅，这样排骨既有味，肉也烂
