中式拌饭

中式拌饭
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作者:倍儿奶奶

健康功效

鸡蛋:护眼明目
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:清热

中式拌饭的做法

  • 中式拌饭的做法图解1

    1.几种食材分别切成细丝备用

  • 中式拌饭的做法图解2

    2.土豆丝要放清水里洗两遍,再泡十分钟后捞出沥去水,

  • 中式拌饭的做法图解3

    3.胡萝卜丝焯水一分钟,

  • 中式拌饭的做法图解4

    4.金针菇也要焯水,土豆丝也要焯下水,

  • 中式拌饭的做法图解5

    5.沥去水分放入盘子里备用,

  • 中式拌饭的做法图解6

    6.煎锅刷油,打入鸡蛋,小火慢慢凝固取小模具,喜欢熟透蛋再翻面煎透既成

  • 中式拌饭的做法图解7

    7.锅底刷上一层油,铺上米饭按实,

  • 中式拌饭的做法图解8

    8.将几种蔬菜摆放米饭上,

  • 中式拌饭的做法图解9

    9.再放上煎蛋,

  • 中式拌饭的做法图解10

    10.兑酱汁,辣酱一勺,蚝油一勺加凉开水一勺调匀既成,

  • 中式拌饭的做法图解11

    11.将石锅放火上,(小火)听到滋滋啦啦声倒入酱汁既可,

  • 中式拌饭的做法图解12

    12.成品图。

小贴士

蔬菜随意添加,

本菜谱由倍儿奶奶上传

中式拌饭的家常做法

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