醪糟红糖鸡蛋

醪糟红糖鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

醪糟红糖鸡蛋的做法

  • 醪糟红糖鸡蛋的做法图解1

    1.煮好的

  • 醪糟红糖鸡蛋的做法图解2

    2.主要的材料。

  • 醪糟红糖鸡蛋的做法图解3

    3.小锅加适量水将红枣一起放入。

  • 醪糟红糖鸡蛋的做法图解4

    4.当水开始从锅底有细密的小水泡向上冒时,关小火磕入鸡蛋。

  • 醪糟红糖鸡蛋的做法图解5

    5.撇去浮沫。此时可将鸡蛋轻轻翻面。

  • 醪糟红糖鸡蛋的做法图解6

    6.放入红糖、醪糟、枸杞稍微煮一会儿。

  • 醪糟红糖鸡蛋的做法图解7

    7.趁热食用吧。

小贴士

鸡蛋在水将要沸前磕入不易冲烂,荷包蛋形较漂亮,刚磕下时不要翻动,其定型后会自行浮起,若喜欢糖心鸡蛋的,浮起就可以先将鸡蛋捞出后再继续其他程序。

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醪糟红糖鸡蛋的家常做法

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