菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋
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食材用料

菠菜、鸡蛋 菠菜500克、鸡蛋四个
油、盐、生抽 适量

菠菜炒鸡蛋的做法

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋打入碗里,菠菜洗净开水焯一下,捞出挤去水分。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.开火,鸡蛋放入适量盐入锅炒。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋熟时放入菠菜。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.放入适量盐和生抽。翻炒均匀关火。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解5

    5.盛盘。

小贴士

菠菜用开水焯一下,去掉涩味。

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菠菜炒鸡蛋的家常做法

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