鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.肠粉粉加水,1.1.5调和,我用勺子一勺子就加一勺半水!
2.调配料汁,加入适量的油,酱油,蚝油,肉末,芝麻,盐,慢火熬开,五分钟后放些葱花就可以待用了!我这次没放,因为葱用完了!
3.用电饼铛加热放些油等铛变热
4.用勺子晒上薄薄一层,加入鸡蛋,瘦肉末,火腿,盖上盖,加热一会!
5.开盖加入青菜,扫点油,青菜比较容易熟晚点放!再盖上!
6.完成任务!可以吃了,记住观察一下肉熟了就行了,一般五六分钟就做好一盘!
7.加入调好的汁,美味的肠粉出炉了!
青菜扫点油会让青菜更好看更好吃,调料汁最重要,调得好,这肠粉就可香了!