鲜花饼的做法

• 

  1.玫瑰花酱加入熟糯米粉

• 

  2.加入熟花生碎

• 

  3.拌匀，放入冰箱冷藏一小时

• 

  4.分成6份，再次放入冰箱冷藏备用

• 

  5.水油皮面粉中加入细砂糖和猪油

• 

  6.倒入热水混合成团

• 

  7.放在面垫上

• 

  8.揉10分钟左右，扩展出膜

• 

  9.装入保鲜袋松弛20分钟

• 

  10.油酥材料混合均匀

• 

  11.揉成团

• 

  12.油酥分成6份

• 

  13.水油皮分成6份

• 

  14.取一个水油皮按扁

• 

  15.包入油酥，边缘收拢

• 

  16.用虎口转动收口

• 

  17.按扁，擀成椭圆形

• 

  18.翻面卷起来

• 

  19.按扁，擀成长条形

• 

  20.翻面卷起来

• 

  21.中间按一下，两边向中间捏住

• 

  22.按扁，上下左右擀开

• 

  23.包入馅料，边缘收拢

• 

  24.用虎口转动收口

• 

  25.轻轻按扁

• 

  26.摆在烤盘里，点上玫瑰花酱

• 

  27.扎几个小孔，散热

• 

  28.放入预热好的烤箱170度烤25分钟

• 

  29.一道美味的鲜花饼就做好了

• 

  30.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！