腊肉烧土豆

腊肉烧土豆
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健康功效

腊肉:保护神经系统
土豆:活血化瘀
洋葱:活血化瘀

腊肉烧土豆的做法

  • 腊肉烧土豆的做法图解1

    1.准备好材料,腊肉切片,生姜切片,土豆切块,洋葱切好,蒜子压碎

  • 腊肉烧土豆的做法图解2

    2.锅中放入少许色拉油,加热后放入肥腊肉,翻炒出油后放入瘦肉

  • 腊肉烧土豆的做法图解3

    3.加入生姜翻炒一会

  • 腊肉烧土豆的做法图解4

    4.加入土豆块,翻炒一会加入酱油,炒一会

  • 腊肉烧土豆的做法图解5

    5.等酱油上色后加入大半碗水盖上锅盖焖十几分钟,中途要翻炒几次,并注意看水是否烧干

  • 腊肉烧土豆的做法图解6

    6.等土豆烧烂了后加入洋葱翻炒一会

  • 腊肉烧土豆的做法图解7

    7.关火焖几分钟后就可以装盘开吃啦

小贴士

腊肉是咸的,因此不需要加盐,关火后焖几分钟洋葱味就进入到肉跟土豆里了,更香,不喜欢洋葱的就不需要焖的

本菜谱由monkey也疯狂上传

腊肉烧土豆的家常做法

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