五彩炒饭

五彩炒饭
10316浏览 / 209收藏

健康功效

鸡蛋:护眼明目
生菜:安神
洋葱:活血化瘀

食材用料

剩米饭 一小盆
熟豌豆 半碗
里脊肉 少许
小葱、香菜 两根
适量
耗油 少许
十三香、淀粉 少许

五彩炒饭的做法

  • 五彩炒饭的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 五彩炒饭的做法图解2

    2.把鸡蛋分离,把鸡蛋黄液搅拌均匀。

  • 五彩炒饭的做法图解3

    3.把鸡蛋黄倒在米饭上搅拌均匀。

  • 五彩炒饭的做法图解4

    4.把里脊肉、胡萝卜、洋葱切小丁待用。

  • 五彩炒饭的做法图解5

    5.把肉丁放碗中加入少许盐、耗油、淀粉搅拌一下。

  • 五彩炒饭的做法图解6

    6.炒锅放入少许油把肉丁、胡萝卜丁翻炒会。

  • 五彩炒饭的做法图解7

    7.再倒入拌好鸡蛋液的米饭,加入适量的盐小火继续炒,十分钟后加入煮好的豌豆再继续翻炒。

  • 五彩炒饭的做法图解8

    8.最后放入洋葱小火继续炒。

  • 五彩炒饭的做法图解9

    9.翻炒均匀的米饭撒入小葱就可以出锅了。

  • 五彩炒饭的做法图解10

    10.盛入盘中撒点熟黑芝麻就可以享用了。

  • 五彩炒饭的做法图解11

    11.再来一张。

  • 五彩炒饭的做法图解12

    12.再来一张。

小贴士

先把蛋黄拌入剩米饭中,使米饭粘满鸡蛋液,颜色金黄,口感更好!

本菜谱由北雁南飞lqlj上传

五彩炒饭的家常做法

全部
回到顶部