奶香芋泥

奶香芋泥
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健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

荔浦芋头 1500克
淡奶油 150克
紫薯泥 200克

奶香芋泥的做法

  • 奶香芋泥的做法图解1

    1.荔浦芋头洗净去皮切片隔水蒸熟,烂熟的那种!

  • 奶香芋泥的做法图解2

    2.倒入淡奶油,压成泥状!

  • 奶香芋泥的做法图解3

    3.倒入不粘锅中加入糖,中小火加热翻炒至糖全部融化后,转小火加入黄油不停翻炒至芋泥顺滑状态,冷却后的芋泥会比热的时候硬些,所以不用炒太干即可停火!

  • 奶香芋泥的做法图解4

    4.加入事先备好的紫薯泥搅拌均匀!

  • 奶香芋泥的做法图解5

    5.香味十足的香芋泥就好了!

  • 奶香芋泥的做法图解6

    6.滑腻香甜的感觉味蕾要爆棚……

小贴士

紫薯泥里也要加少许淡奶油,蒸熟的芋头一次用不完可以直接分装密封冷冻保存,用时取出退冰切成小块,放入不粘锅倒淡奶油、砂糖黄油小火炒至成团即可很方便!糖和油可根据个人口味增减,偶的这款属少油版哦!

本菜谱由悦妈的厨房上传

奶香芋泥的家常做法

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