炸鸡柳的做法

• 1.将鸡胸肉改刀成长条四愣状，与葱姜，料酒，盐，腌制，时间可自己掌握。

• 2.将腌制好的肌肉沾取少量淀粉，然后沾蛋液，最后沾满面包糠备用。

• 3.锅内放油，待油温七成热时，将肌肉放入炸制金黄，捞出控油，然后撒上烧烤料即可。爱吃辣的也可撒上辣椒粉。