鸡蛋蛋糕

鸡蛋蛋糕
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食材用料

低粉 90克
鸡蛋(一个放表面) 2个
玉米油 15克
无铝泡打粉 2克

鸡蛋蛋糕的做法

  • 鸡蛋蛋糕的做法图解1

    1.准备食材

  • 鸡蛋蛋糕的做法图解2

    2.盆里放入玉米油和糖

  • 鸡蛋蛋糕的做法图解3

    3.牛奶搅均匀

  • 鸡蛋蛋糕的做法图解4

    4.放一个鸡蛋搅匀

  • 鸡蛋蛋糕的做法图解5

    5.过筛低粉和泡打粉

  • 鸡蛋蛋糕的做法图解6

    6.拌均匀

  • 鸡蛋蛋糕的做法图解7

    7.搅至光滑无颗粒,这时烤箱预热200度/10分钟

  • 鸡蛋蛋糕的做法图解8

    8.模具上抹一点油,防粘

  • 鸡蛋蛋糕的做法图解9

    9.面糊倒进模具

  • 鸡蛋蛋糕的做法图解10

    10.震下气泡,或者用牙签在上面划几下也可以

  • 鸡蛋蛋糕的做法图解11

    11.表面打一个鸡蛋

  • 鸡蛋蛋糕的做法图解12

    12.放进烤箱200度/15分钟,烤好取出即可

  • 鸡蛋蛋糕的做法图解13

    13.摆盘

小贴士

1.如果想让鸡蛋老一点烤好后不要急于取出来,在烤箱里再焖十五分钟
2.我这个模具是六寸,有些大,所以烤出来形状上不是很饱满,亲们可以根据自己模具来调整

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

鸡蛋蛋糕的家常做法

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