绿豆:利水
冰糖:健脾
黄油:活血化瘀
1.绿豆提前浸泡6小时
2.倒入高压锅,加3倍水
3.放入冰糖
4.上汽后煮10分钟
5.煮好的绿豆倒入料理机打成蓉
6.倒入面包机桶
7.放入黄油
8.开启豆沙健
9.炒成豆沙
10.豆沙晾凉,团成球
11.糯米粉倒入锅中,小火炒至微黄色
12.模具放糯米粉,晃一下,倒出糯米粉
13.放入豆沙,压紧
14.倒扣入盘中即可
15.依次做好所有绿豆糕
16.一道美味的绿豆糕就做好了
17.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
1,豆沙炒至挂炒不掉落即可,晾凉后会更干一些
2,糖的用量根据自己口味调节,冰糖不能放面包机桶,会划伤桶壁
3,没有面包机可以用炒锅小火炒干
4,可以用脱皮绿豆,颜色更漂亮
共86道菜
共60道菜
共62道菜
共32道菜
共30道菜