发面糖饼

发面糖饼
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健康功效

芝麻:生津

发面糖饼的做法

  • 发面糖饼的做法图解1

    1.白面一斤(一碗)

  • 发面糖饼的做法图解2

    2.安琪酵母粉10克

  • 发面糖饼的做法图解3

    3.用温水把酵母粉稀释

  • 发面糖饼的做法图解4

    4.慢慢加入面粉中,一边加水一边搅拌面粉

  • 发面糖饼的做法图解5

    5.用筷子顺时针搅拌

  • 发面糖饼的做法图解6

    6.手上抹油

  • 发面糖饼的做法图解7

    7.用手顺时针搅拌面粉(不要用手揉面,像打鸡蛋一样的手法,打面粉)

  • 发面糖饼的做法图解8

    8.把面粉打成表面光滑样

  • 发面糖饼的做法图解9

    9.可以加少许油在面的表面,然后用保鲜膜包好,发酵

  • 发面糖饼的做法图解10

    10.发至原来两倍大即可

  • 发面糖饼的做法图解11

    11.用手捏少许的小苏打。(小苏打就可以除去面的酸味,还可以使面松软)

  • 发面糖饼的做法图解12

    12.均匀撒在面粉上

  • 发面糖饼的做法图解13

    13.手上抹油,依旧顺时针打面,让小苏打充分送去面粉中

  • 发面糖饼的做法图解14

    14.准备白糖和芝麻

  • 发面糖饼的做法图解15

    15.搅拌均匀

  • 发面糖饼的做法图解16

    16.用手直接下大小合适的剂子

  • 发面糖饼的做法图解17

    17.放入做好的糖馅

  • 发面糖饼的做法图解18

    18.像包包子一样收口

  • 发面糖饼的做法图解19

    19.锅内加油烧热

  • 发面糖饼的做法图解20

    20.将包好的糖包放入锅中压扁,烙至两面金黄即可

  • 发面糖饼的做法图解21

    21.做好的成品图。

小贴士

面不要太硬,也不能太软。
和面时要顺时针搅拌。
糖馅也可以根据个人喜好调至

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发面糖饼的家常做法

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