酿豆角

酿豆角
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

肉馅 200克
香菇碎 少许
4克
生抽 3勺
葱姜末 少许

酿豆角的做法

  • 酿豆角的做法图解1

    1.肉馅加入生抽2勺 盐2克 葱姜末 淀粉1勺 香菇碎少许

  • 酿豆角的做法图解2

    2.搅匀备用

  • 酿豆角的做法图解3

    3.豆角切去根部

  • 酿豆角的做法图解4

    4.盐水浸泡 清洗干净

  • 酿豆角的做法图解5

    5.开水煮2~3分钟

  • 酿豆角的做法图解6

    6.捞出

  • 酿豆角的做法图解7

    7.编花如图 步骤1

  • 酿豆角的做法图解8

    8.步骤2

  • 酿豆角的做法图解9

    9.步骤3

  • 酿豆角的做法图解10

    10.步骤4

  • 酿豆角的做法图解11

    11.步骤5

  • 酿豆角的做法图解12

    12.步骤6

  • 酿豆角的做法图解13

    13.步骤7

  • 酿豆角的做法图解14

    14.步骤8

  • 酿豆角的做法图解15

    15.步骤9

  • 酿豆角的做法图解16

    16.步骤10

  • 酿豆角的做法图解17

    17.全部做好了

  • 酿豆角的做法图解18

    18.肉馅放中间按实

  • 酿豆角的做法图解19

    19.锅中放油

  • 酿豆角的做法图解20

    20.小火慢煎

  • 酿豆角的做法图解21

    21.两面肉煎成金黄色

  • 酿豆角的做法图解22

    22.生抽1勺 蚝油2勺 白糖2勺 淀粉1勺 盐2克 清水适量调成汁

  • 酿豆角的做法图解23

    23.倒入锅中 盖上锅盖

  • 酿豆角的做法图解24

    24.2分钟后翻面 盖上锅盖

  • 酿豆角的做法图解25

    25.汁不多时关火装盘

小贴士

豆角选长一些的 焯的时间不宜过长

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酿豆角的家常做法

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