猪白肉虾滑酿豆角

猪白肉虾滑酿豆角
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
豆角:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

虾肉 适量
大蒜瓣 一个
猪白肉 适量
适量

猪白肉虾滑酿豆角的做法

  • 猪白肉虾滑酿豆角的做法图解1

    1.准备好以上食材,将猪白肉和虾肉剁泥,加入鸡蛋,盐,玉米淀粉。

  • 猪白肉虾滑酿豆角的做法图解2

    2.拌均匀,这是拌好的样子。

  • 猪白肉虾滑酿豆角的做法图解3

    3.大蒜瓣剁成沫,放入锅里热好和油盛起来,倒入适量酱油。

  • 猪白肉虾滑酿豆角的做法图解4

    4.锅里水开,放入适量油和盐,放入豆角焯水,约2分钟。7-8成熟。

  • 猪白肉虾滑酿豆角的做法图解5

    5.焯水后捞起来,放入盆里冲凉水。

  • 猪白肉虾滑酿豆角的做法图解6

    6.把豆角编成麻花状。

  • 猪白肉虾滑酿豆角的做法图解7

    7.把调好的白肉虾滑用勺子放在豆角上。

  • 猪白肉虾滑酿豆角的做法图解8

    8.锅里水开,放入蒸约10分钟。

  • 猪白肉虾滑酿豆角的做法图解9

    9.熟了。

  • 猪白肉虾滑酿豆角的做法图解10

    10.熟了端起来,淋上调好的蒜蓉酱油。

  • 猪白肉虾滑酿豆角的做法图解11

    11.开动了~

小贴士

豆角焯水的时候,锅里放入适量油盐,使豆角保持翠绿。

猪白肉虾滑酿豆角的家常做法

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