香菇炒年糕的做法

• 1.香菇切片 红甜椒切丝 葱切碎

• 2.年糕切条（或片）

• 3.开水焯软

• 4.锅中放油 花椒炸香 丢掉

• 5.葱花爆香

• 6.依次放入香菇 红甜椒 年糕 酱油 盐 翻炒

• 7.剩少许汤汁时关火 装盘

• 8.撒上葱花点缀

• 9.成品