爆炒辣蛤蜊

爆炒辣蛤蜊
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作者:简爱271

健康功效

蛤蜊:滋阴

食材用料

干红椒 1个
葱姜蒜 适量
花雕酒 1茶匙
老抽 1/3茶匙

爆炒辣蛤蜊的做法

  • 爆炒辣蛤蜊的做法图解1

    1.爆炒蛤蜊的配料

  • 爆炒辣蛤蜊的做法图解2

    2.蛤蜊清洗干净

  • 爆炒辣蛤蜊的做法图解3

    3.爆香葱姜蒜辣椒

  • 爆炒辣蛤蜊的做法图解4

    4.下入蛤蜊爆炒

  • 爆炒辣蛤蜊的做法图解5

    5.加花雕酒

  • 爆炒辣蛤蜊的做法图解6

    6.老抽提色

  • 爆炒辣蛤蜊的做法图解7

    7.翻炒均匀

  • 爆炒辣蛤蜊的做法图解8

    8.炒至蛤蜊全部开口即可关火

  • 爆炒辣蛤蜊的做法图解9

    9.出锅装盘,撒少许葱花

  • 爆炒辣蛤蜊的做法图解10

    10.再来一张图片

小贴士

蛤蜊吐沙需要提前吐净,我买回来的是吐净沙子的蛤蜊。

本菜谱由简爱271上传

爆炒辣蛤蜊的家常做法

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