蒜苔炒鸡蛋

蒜苔炒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芝麻:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

蒜苔炒鸡蛋的做法

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法图解1

    1.蒜苔切小丁备用。

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法图解2

    2.热锅下油,油热后,下蒜苔炒至断生后,加适量盐调好后起锅,装进大碗里。

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法图解3

    3.大碗里磕入几个鸡蛋(数量随自己喜好),加入胡椒粉搅拌均匀。

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法图解4

    4.净锅内再放入少许底油,晃动锅子,把整个锅底都润一下,倒入鸡蛋液。

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法图解5

    5.待鸡蛋液凝固时倒入事先炒好的蒜苔,翻炒均匀,最后撒上熟芝麻。

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法图解6

    6.出锅!

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法图解7

    7.两次放油,油的用量都不需要太多,加起来用量就跟平时炒一盘菜一样。熟芝麻要多加一些,每一口都能吃到芝麻才够香。

本菜谱由sp清风明月上传

蒜苔炒鸡蛋的家常做法

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