排骨炖土豆

排骨炖土豆
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作者:娇子226

健康功效

排骨:补肾
土豆:和胃

排骨炖土豆的做法

  • 排骨炖土豆的做法图解1

    1.排骨洗净,煮一下去脏,再洗干净

  • 排骨炖土豆的做法图解2

    2.锅中倒入少许油,加入姜片和葱

  • 排骨炖土豆的做法图解3

    3.煸出香味加入排骨

  • 排骨炖土豆的做法图解4

    4.加入料酒煸炒出香味加入土豆

  • 排骨炖土豆的做法图解5

    5.煸炒出香味,加入老抽,少许盐,煸炒一下

  • 排骨炖土豆的做法图解6

    6.倒入开水至漫过排骨,大火烧开,小火盖锅盖炖30分钟左右,根据自己的量

  • 排骨炖土豆的做法图解7

    7.用筷子夹一下,土豆熟了就可以加入青菜,翻一下,炖1分钟左右,加入鸡精调味

  • 排骨炖土豆的做法图解8

    8.装盘

小贴士

一定多加点水,不然炖干了再加水就不好吃了

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排骨炖土豆的家常做法

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