芝麻花生一口酥

芝麻花生一口酥
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健康功效

芝麻:明目
黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 90克
蛋黄 一个
熟花生米 60克
蛋黄液(刷表面) 适量

芝麻花生一口酥的做法

  • 芝麻花生一口酥的做法图解1

    1.室温软化的黄油 加入白糖

  • 芝麻花生一口酥的做法图解2

    2.打蛋器开低速打至均匀融合

  • 芝麻花生一口酥的做法图解3

    3.加一个蛋黄

  • 芝麻花生一口酥的做法图解4

    4.打至均匀 蓬松状态

  • 芝麻花生一口酥的做法图解5

    5.筛入低筋面粉 拌匀

  • 芝麻花生一口酥的做法图解6

    6.花生米提前烤好 去皮

  • 芝麻花生一口酥的做法图解7

    7.用擀面杖擀碎 不喜欢颗粒状的 可以放料理机打碎

  • 芝麻花生一口酥的做法图解8

    8.加入花生碎和芝麻

  • 芝麻花生一口酥的做法图解9

    9.揉成面团

  • 芝麻花生一口酥的做法图解10

    10.烤盘铺吸油纸 分成每个大约10克的小圆球

  • 芝麻花生一口酥的做法图解11

    11.用手指略按一下

  • 芝麻花生一口酥的做法图解12

    12.全部按完(轻轻按一下)

  • 芝麻花生一口酥的做法图解13

    13.上面刷一层蛋黄液

  • 芝麻花生一口酥的做法图解14

    14.烤箱150预热,烤20分钟

  • 芝麻花生一口酥的做法图解15

    15.取出放凉,口感更酥脆

  • 芝麻花生一口酥的做法图解16

    16.成品图

  • 芝麻花生一口酥的做法图解17

    17.成品图

小贴士

亲们也可以根据个人喜好换成别的坚果类
根据自家烤箱来适量调节温度

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芝麻花生一口酥的家常做法

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