自制美味正宗肠粉

自制美味正宗肠粉
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作者:甜蜜橙9

食材用料

粘米粉 一碗
蕃薯粉 三分之一碗
鱿鱼干 一个
葱花 适量
虾干 适量

自制美味正宗肠粉的做法

  • 自制美味正宗肠粉的做法图解1

    1.先来一张成品图

  • 自制美味正宗肠粉的做法图解2

    2.先准备好玉米~红萝卜~虾干~香菇~芹菜葱~鱿鱼干~花生~蒜头~

  • 自制美味正宗肠粉的做法图解3

    3.洗净切好备用

  • 自制美味正宗肠粉的做法图解4

    4.玉米~红萝卜~香菇~鱿鱼干~花生爆香装盘备用

  • 自制美味正宗肠粉的做法图解5

    5.粘米粉和蕃薯粉加水拌匀

  • 自制美味正宗肠粉的做法图解6

    6.再加入红萝卜和葱花

  • 自制美味正宗肠粉的做法图解7

    7.蒜泥爆香~加入生抽鸡精~再勾茨调成酱~

  • 自制美味正宗肠粉的做法图解8

    8.锅中预热后刷油~放入一勺调好的浆~再洒上爆香的料

  • 自制美味正宗肠粉的做法图解9

    9.加热至冒泡!就熟了!装盘

  • 自制美味正宗肠粉的做法图解10

    10.再淋上酱汁就能美美的享用了

  • 自制美味正宗肠粉的做法图解11

    11.好了!一起开动吧!美味看得见!

小贴士

粘米粉加上少量蕃薯粉!使肠粉吃起来更有劲道~口感更独特~

本菜谱由甜蜜橙9上传

自制美味正宗肠粉的家常做法

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