溜肉段的做法

• 1.猪肉切块，用生粉加油做糊，油温7成热下锅，炸2遍

• 2.炸好的肉段备用，少油把黄瓜和胡萝卜炒一下，加酱油，糖，醋，盐，加一点点水，水淀粉勾芡（家里不喜欢吃咸口的，所以做糖醋的）

• 3.再把炸好的肉段放入锅内，翻几下，一道酸甜可口的溜肉段就完成了