胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜炒鸡蛋
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作者:食之美

健康功效

鸡蛋:润燥
胡萝卜:养肝明目
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

适量
鸡精 适量
生抽 适量

胡萝卜炒鸡蛋的做法

  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备食材

  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法图解2

    2.把胡萝卜用切瓜器切丝

  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋放入碗中加少许盐,加入少许温水捣散调匀

  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅里加适量油烧热,倒入蛋液煎熟划散,盛入盆中备用

  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法图解5

    5.锅里留油,把胡萝卜丝炒软

  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法图解6

    6.加入熟鸡蛋放入少许鸡精生抽和盐炒匀

  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法图解7

    7.盛入盆中享用吧

小贴士

1.加少许温水捣匀的鸡蛋比较嫩滑好吃2.胡萝卜丝不需要炒大久,比较容易熟,所以炒软即可

本菜谱由食之美上传

胡萝卜炒鸡蛋的家常做法

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