1.把红薯叶摘干净洗好待用,然后用锅把水烧开放点油(我用的是花生油),放点盐(放油盐可以保护叶子的色泽而已这样会比较好吃),把红薯叶放下去。
2.烧四五分钟就倒出来,把水沥干
3.装盘
4.把准备好的蒜末倒进去,放盐,花生油,生油,搅拌即可。上菜喽,个人觉得直接拌会特别好吃。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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