孜然鸭胗的做法

• 1.洋葱和姜都切丝

• 2.鸭胗焯掉血沫，用清水洗净，切片。

• 3.锅中倒入油，油热倒入切好的姜、洋葱、干辣椒。

• 4.然后倒入切好的鸭胗翻炒。

• 5.加入孜然粒翻炒，炒熟即可。

• 6.出锅啦。