小动物南瓜馒头

小动物南瓜馒头
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作者:夏天-再见

健康功效

南瓜:解毒

食材用料

酵母粉 适量
适量

小动物南瓜馒头的做法

  • 小动物南瓜馒头的做法图解1

    1.准备一圈南瓜洗干净

  • 小动物南瓜馒头的做法图解2

    2.去皮切片

  • 小动物南瓜馒头的做法图解3

    3.南瓜隔水蒸熟搅拌成泥

  • 小动物南瓜馒头的做法图解4

    4.逐渐加入面粉搅成面絮

  • 小动物南瓜馒头的做法图解5

    5.揉成光滑的面团盖上发酵

  • 小动物南瓜馒头的做法图解6

    6.发酵至原来两倍大呈蜂窝状既已发好

  • 小动物南瓜馒头的做法图解7

    7.取出面团揉两分钟排气

  • 小动物南瓜馒头的做法图解8

    8.排好气的面团擀成一公分厚的面片

  • 小动物南瓜馒头的做法图解9

    9.把动物图形的模具按在面片上至切断

  • 小动物南瓜馒头的做法图解10

    10.依次切好所有小动物图形

  • 小动物南瓜馒头的做法图解11

    11.发南瓜面的同时发了白面,用小星星模具在白面上切出小动物眼睛

  • 小动物南瓜馒头的做法图解12

    12.用筷子把眼睛按在小动物的眼镜位置

  • 小动物南瓜馒头的做法图解13

    13.依次装好所有小动物眼镜,静置20分钟进行二次发酵

  • 小动物南瓜馒头的做法图解14

    14.二次发酵厚的小馒头拿起来像海绵一样轻时放蒸锅,蒸十五分钟

  • 小动物南瓜馒头的做法图解15

    15.小馒头出锅装盘了,很可爱有没有

小贴士

1、和面时白糖依个人口味可加可不加
2、南瓜尽量隔水蒸,才能保证不会有多余的水分, 做出来的馒头颜色更鲜艳漂亮
3、蒸好之后要停两分钟再开锅取出馒头

本菜谱由夏天-再见上传

小动物南瓜馒头的家常做法

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