薏米红豆粥(砂锅)

薏米红豆粥(砂锅)
13748浏览 / 260收藏

健康功效

薏米:清热
红豆:活血

薏米红豆粥(砂锅)的做法

  • 薏米红豆粥(砂锅)的做法图解1

    1.把红豆、薏米,大米洗好后浸泡,约4个小时。

  • 薏米红豆粥(砂锅)的做法图解2

    2.准备好冰糖,和洗过的红枣、枸杞、桂圆。

  • 薏米红豆粥(砂锅)的做法图解3

    3.浸泡图(红豆比较难煮好,缩短浸泡时间就需要后续多煮一会才会开花)

  • 薏米红豆粥(砂锅)的做法图解4

    4.把砂锅准备好,添好水后把红豆放锅里小火煮。

  • 薏米红豆粥(砂锅)的做法图解5

    5.水沸后加入薏米、大米,红枣、桂圆、枸杞、冰糖。

  • 薏米红豆粥(砂锅)的做法图解6

    6.加入适量小苏打,注意火势,小火,水不要溢出。

  • 薏米红豆粥(砂锅)的做法图解7

    7.约40分钟后关火,锅盖上盖子保温5—10分钟。香气怡人的粥好了。~

  • 薏米红豆粥(砂锅)的做法图解8

    8.今天母亲节,附花儿一张。

小贴士

煮粥过程需要人随时在搅拌,翻动或者暂时关火,防止火势过猛,水溢出盖子。煮粥的水要随时加,以免放置粥的过程中干锅。砂锅保温性能良好,阴雨天可以喝很久暖暖的粥都不会凉。另外,关火后,砂锅暂时放在灶子上不要拿下来。

本菜谱由会做菜的过儿上传

薏米红豆粥(砂锅)的家常做法

全部
回到顶部