新疆风味菠萝蛋炒饭

新疆风味菠萝蛋炒饭
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
菠萝:活血化瘀
洋葱:活血化瘀

新疆风味菠萝蛋炒饭的做法

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解1

    1.大米蒸熟

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解2

    2.豌豆煮熟

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解3

    3.趁蒸米的空挡,将青辣椒洋葱火腿肠大葱切丁。

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解4

    4.菠萝切丁

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解5

    5.鸡蛋打撒,放少许盐,滴几滴醋去腥味,打匀。

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解6

    6.油烧热下蛋液炒好

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解7

    7.热锅凉油放入花椒粒辣皮子炸香,再把花椒粒辣皮子捞出扔掉。

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解8

    8.油锅放入青辣椒丁葱花煸炒

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解9

    9.再加入熟米饭翻炒

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解10

    10.加入洋葱丁火腿肠丁翻炒

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解11

    11.加入熟豌豆翻炒

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解12

    12.放入菠萝丁

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解13

    13.放入炒鸡蛋翻炒

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解14

    14.加入少许盐和孜然翻炒,出锅。

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解15

    15.哈哈,美美哒

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解16

    16.酸甜可口

  • 新疆风味菠萝蛋炒饭的做法图解17

    17.看起来不错哦,这是黑暗料理吗,哈哈

小贴士

菠萝可以提前过油。吃不惯的,可以不放洋葱和孜然。怕辣的不要放辣子。洋葱也可最后放,这样洋葱味比较重。

本菜谱由樱桃小肉丸上传

新疆风味菠萝蛋炒饭的家常做法

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