绣球馒头

绣球馒头
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作者:嘟嘟好

食材用料

菠菜蔬菜汁 1把
煮熟的紫薯泥 少许
蒸熟的南瓜泥 少许
酵母粉

绣球馒头的做法

  • 绣球馒头的做法图解1

    1.用各色蔬菜汁、南瓜、紫薯泥加酵母粉和面,发酵

  • 绣球馒头的做法图解2

    2.把发酵好的面搓成长条

  • 绣球馒头的做法图解3

    3.4个长条为一组

  • 绣球馒头的做法图解4

    4.把4条面互相编制

  • 绣球馒头的做法图解5

    5.最后变成一圈,把剩余的面边捏紧,收底,让面再醒5-10分钟,然后上锅蒸,25分钟左右,蒸好后闷5分钟在掀锅盖

小贴士

面在放发酵粉的时候,最好加点白糖泡达粉,这样面发酵的好

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绣球馒头的家常做法

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