香煎南瓜饼

香煎南瓜饼
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作者:香山红叶

健康功效

鸡蛋:护眼明目
南瓜:消肿

香煎南瓜饼的做法

  • 香煎南瓜饼的做法图解1

    1.嫩南瓜挖去瓤

  • 香煎南瓜饼的做法图解2

    2.南瓜用刨丝器刨成细丝

  • 香煎南瓜饼的做法图解3

    3.加入适量面粉,鸡蛋打散。

  • 香煎南瓜饼的做法图解4

    4.加适量凉水搅成稠糊,放盐,五香粉调味。

  • 香煎南瓜饼的做法图解5

    5.平底锅倒油烧热。

  • 香煎南瓜饼的做法图解6

    6.用喝汤的勺子舀2勺面糊倒在平底锅里摊开。

  • 香煎南瓜饼的做法图解7

    7.煎两面上色至熟

  • 香煎南瓜饼的做法图解8

    8.盛盘,可以直接吃也可以沾酱醋汁。

小贴士

煎饼的时候火不要太大,容易煎糊。

本菜谱由香山红叶上传

香煎南瓜饼的家常做法

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