山药排骨汤

山药排骨汤
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健康功效

山药:低蛋白质
排骨:维持皮肤和粘膜健康
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

山药排骨汤的做法

  • 山药排骨汤的做法图解1

    1.猪小排洗干净后泡在清水中浸泡一下血水。

  • 山药排骨汤的做法图解2

    2.将猪小排放入冷水锅中焯水。水烧开后撇去表面的血沫水。,捞出排骨。

  • 山药排骨汤的做法图解3

    3.锅里放入少许油放入生姜片将猪小排放入翻炒一下然后放入料酒。

  • 山药排骨汤的做法图解4

    4.倒入热水烧开。

  • 山药排骨汤的做法图解5

    5.紫砂锅,提前五分钟预热。将猪小排倒入紫砂锅中。调制大火挡位。煲一个小时。

  • 山药排骨汤的做法图解6

    6.山药洗干净,将皮削掉,然后焯水备用。

  • 山药排骨汤的做法图解7

    7.将焯水后的山药,倒入紫砂锅中。放入几个枸杞子煲二十分钟。

  • 山药排骨汤的做法图解8

    8.排骨山药煲好啦,看着还不错吧,放胡椒粉,盐,鸡精调味。

  • 山药排骨汤的做法图解9

    9.盛起!来一碗尝尝吧!

  • 山药排骨汤的做法图解10

    10.山药排骨汤成品图。

小贴士

1.猪小排比较容易熟不需要煲太长的时间,要不然肉都煲化掉啦。
2.根据自己家的煲来实制操作。

山药排骨汤的家常做法

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