黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄
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作者:家豪酱LTyI

健康功效

黄豆:补血、护齿、保护骨骼
猪蹄:补血
八角:理气、止痛、温阳

黄豆炖猪蹄的做法

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解1

    1.猪蹄入冷水开锅后煮6~8分钟 撇去浮沫

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解2

    2.小火热油 放入冰糖化开

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解3

    3.放入猪蹄,姜片 葱段炒3分钟,加入八角 桂皮 生抽 花椒粉 继续翻炒一分钟

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解4

    4.倒入开水 加入提前泡好的黄豆,大火煮15分钟,改小火35分钟,最后大火收汁,如果觉得淡可以在加点盐,我放的生抽较多,所以没加盐

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解5

    5.最后出锅装盘即可

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黄豆炖猪蹄的家常做法

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