家常炒鱿鱼的做法

• 1.准备所需食材

• 2.大蒜 红尖椒 蒜瓣 姜切好待用

• 3.鱿鱼头切断 鱿鱼切小块 再改花刀

• 4.胡萝卜 黄瓜切圆圈 再用模具印些小花样（把蔬菜切得美美的 目的是为了让孩子爱吃蔬菜哈）

• 5.锅里水开 鱿鱼焯水下（鱿鱼焯制微微卷起就好）倒出冷水冲洗干净 鱿鱼水分滴干

• 6.锅烧热 倒入适量的油 放入蒜蓉爆香

• 7.倒入 黄瓜和胡萝卜大火爆炒

• 8.加入适量的盐巴味精翻炒均匀 先盛起

• 9.再锅烧热 倒入适量的油 放入大蒜 姜红尖椒丝爆香

• 10.倒入鱿鱼大火快速翻炒

• 11.加入适量的盐巴味精 生抽会米酒

• 12.再把炒好的黄瓜和胡萝卜 倒入锅里 翻炒均匀

• 13.出锅 装盘