炒南瓜(香芋味)

炒南瓜(香芋味)
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作者:食之美

健康功效

南瓜:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

少许
鸡精 少许
生抽 少许
葱、蒜 少许
适量

炒南瓜(香芋味)的做法

  • 炒南瓜(香芋味)的做法图解1

    1.准备好南瓜,葱

  • 炒南瓜(香芋味)的做法图解2

    2.把南瓜去皮切块

  • 炒南瓜(香芋味)的做法图解3

    3.葱、蒜切碎

  • 炒南瓜(香芋味)的做法图解4

    4.锅热下油,烧至五六成热下大蒜出味

  • 炒南瓜(香芋味)的做法图解5

    5.把南瓜下锅快速翻炒均匀

  • 炒南瓜(香芋味)的做法图解6

    6.然后放适量清水和少许盐改用中火盖上锅盖焖几分钟大概四五分钟左右

  • 炒南瓜(香芋味)的做法图解7

    7.小火收汁,倒入少许鸡精、生抽炒匀

  • 炒南瓜(香芋味)的做法图解8

    8.最后撒上葱花拌匀即可

  • 炒南瓜(香芋味)的做法图解9

    9.起锅装碟享用吧

小贴士

1:南瓜切块要均匀点,不要切太薄容易煮烂。2:煮南瓜不要太大火,用中小火煮不易焦,不易烂。

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炒南瓜(香芋味)的家常做法

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